КУМАРШЫК СТАЛ ОБЪЕКТОМ НАУЧНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

В Нарынских песках Курмангазинского района начали научное исследование растения кумаршык. Когда-то оно было одним из продуктов питания, помогавших местным жителям пережить голод. Сегодня учёные изучают его пищевую ценность, биологические свойства и возможности применения в пищевом производстве. Для этого в район приехали специалисты Казахской академии питания и фармацевт-технолог из Актобе.